【お知らせ】今シーズンの酒米で造った日本酒“鉢盛山”の仕込みを行っています。

お待たせいたしました!

今シーズンの生酒が12月下旬販売開始予定となりました!

※日にちが決まりましたら情報を更新いたします。

 

2025年5月に田植え、8月末に稲刈りをおこないました。

それから業者に依頼をし、搗精を行い、只今醸造中です。

2025年5月 田植えの様子

 

2025年8月末 稲刈りの様子

 

今年のお酒もぜひご賞味ください😊

 

日本酒”鉢盛山”の見分け方

白のラベルのもの

生酒です。暑さに弱く、冷蔵庫や冷暗所にて保管をお願いします。

 

オレンジラベルのもの

燗として飲めるお酒です。常温保存にて保管できます。

絶賛販売中です!この機会に飲み比べはいかがでしょうか?

 

【チラシ】日本酒“鉢盛山” 無濾過生酒