朝日村産ビーツを皆さんに召し上がってもらいたい！
と2023年春にスタートした朝日村ビーツプロジェクトにて手掛けた「あさひのボルシチ」がついに販売開始になります！
本プロジェクトメンバー一同で、数回の試食・検討会を繰り返し、味や野菜・肉の種類・カットの仕方・パッケージデザイン等々を話あってきました。一番苦戦したのは、ビーツ本来の赤身！
レトルト化すると赤身が消えてしまい、メンバー一同試行錯誤を繰り返しました。
製造を手掛けてくださった美勢商事株式会社様、販売者の株式会社井上様、そしてメンバー一同で丹精込めて作りあげました。
朝日村に来た際のお土産に、朝日村から村内外の方へお土産として等々ぜひお買い求めください🙇♀️
販売開始
2024年8月26日（月）～
販売店舗
・ファミリーマート信州朝日村店
・井上本店
・アイシティ21
・アイシティエアポート店（まつもと空港内）
その他店舗拡大していきます。
ぜひお買い求めください😊