日本酒”鉢盛山”として販売します🍶
令和5年3月より始動した、朝日村産酒米「日本酒商品化」プロジェクトのメンバーで稲の栽培から行った酒米で日本酒を作ります。
＜田植えの様子＞2023年5月プロジェクトメンバーにて酒米（美山錦）の田植えを行いました。
＜稲刈りの様子＞2023年9月稲刈りを行いました。
酒米は、コシヒカリなどの食用のお米よりも生育が早いそうで9月早々に稲刈りを行いました。
収穫した酒米の醸造は、11月中旬開始予定となっております。
お酒をあまり飲まない筆者ですが、当初からかかわってきておりますので出来上がりが楽しみです✨✨
販売は、12月下旬を予定しております。
●日本酒”鉢盛山”取扱店舗
ファミリーマート信州朝日村店 ☎0263-99-1003
吉平酒店 ☎080-5349-6493
みよしや ☎0263-99-2029
●販売内容
四合瓶
一升瓶
価格：未定 ※決まり次第掲載いたします。
●チラシをダウンロード
●その他
※販売開始日・価格は、決まり次第掲載いたします。
※商品の問合せは、朝日村観光協会へお願いいたします。
☎0263-87-1935
✉asahi-k@go.tvm.ne.jp