12月11日（日）炭焼き体験3日目、最終日の様子です！！
2日間燃やし続けた窯を開封しました🔥
燃えた薪がオレンジ色に輝き言葉にできないほど鮮やかな色でした！
近づくと熱風が来てすごく熱いです💦
窯の中は約1000°くらいあるそうです😅
そのため約３ｍくらいあるシャベルで中の炭を取り出します
取り出した炭は砂をかけて冷やします
結構大変な作業ですが、女性の皆さんもがんばっていただきました！！
砂をかけ終えたら約1時間ほど冷まします。
待ち時間の間、窯の熱を利用し、お肉やピザを焼いてみんなで食べました🍴
ピザは1分くらいしか入れていないのに焦げ目が付くほど
こんがり焼けました🍕
自宅のオーブンでは４～5分はかかりますよね！
お肉🍖もびっくりするぐらい柔らかく焼けて大好評！
炭が冷めたら砂をふるいにかけて完成！
初めて開催した『炭焼き体験』でしたが良い炭ができました😆
参加者の方にも喜んでいただき、できた炭を持ち帰っていただきました！
雪☃️が降る寒い日でしたが窯の熱で熱いくらい！
お怪我も無く無事3日間の工程を終了することができました😊
2月に第二回を開催致します！ぜひご参加下さい😄